Biezpiena kastrolis gaisa fritē. Biezpiena kastrolis gaisa fritē recepte
Biezpiena kastrolis ir klasiskas brokastis, kas visiem pazīstamas kopš bērnības. Biezpiena kastrolis gaisa cepeškrāsnī izrādās īpaši maigs un pūkains. Viņi saka, ka tas ir ļoti līdzīgs tam, ko viņi iedeva bērnudārzā. Lai pārbaudītu, jums jāizmanto biezpiena kastroļa recepte gaisa cepšanai. Gatavošanas metodes var būt dažādas, tas viss ir atkarīgs no papildu sastāvdaļām. Biezpienam var pievienot dažādas ogas, žāvētus augļus, svaigus augļus dažādās kombinācijās.
Sacepumi ar biezpienu var būt ne tikai saldi, tie ir gatavoti ar dārzeņiem un garšaugiem. Šim ēdienam ir daudz iespēju: ar cukini, ķirbi, brokoļiem, dillēm, tomātiem un pat dārzeņu maisījumu.
Biezpiena kastroļus pasniedz ar krējumu, sīrupu, svaigām ogām, ievārījumu un citām piedevām.
Ar žāvētiem augļiem
Biezpiens ar žāvētiem augļiem ir tradicionāla un pazīstamākā kombinācija. Biezpiena kastroļa gatavošana gaisa cepeškrāsnī pēc šīs receptes nav ātra, taču nebaidieties. Vakarā jāsagatavo mīkla un jāieliek ledusskapī, un nākamajā dienā tā tiks izcepta, un tas neaizņems daudz laika.
Ko tev vajag:
- 0,5 kg biezpiena;
- divas karotes mannas;
- divas olas;
- divas karotes granulēta cukura;
- vaniļas cukura maisiņš;
- 50 ml bieza krējuma;
- pēc garšas rozīnes, žāvētas aprikozes, valrieksti;
- sāls;
- augu eļļa eļļošanai.
Darba posmi:
- Noskalo žāvētas aprikozes un rozīnes un pievieno siltu ūdeni.
- Apvienojiet mannu un nelielu daudzumu krējuma un ļaujiet tai uzbriest (tas aizņems apmēram stundu).
- Sajauc cukuru ar olām.
- Visas sastāvdaļas, arī sāli, pakāpeniski pievieno biezpienam un mīca ar koka lāpstiņu.
- Ievietojiet maisījumu ledusskapī uz nakti.
- Cepamo formu iesmērē ar eļļu, liek tajā biezpiena maisījumu un izlīdzina virsmu.
- Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 200 grādiem un novieto pannu uz apakšējās restes. Cepšanas laiks - 40 minūtes.
Gatavo biezpiena kastroli izņem no gaisa ceptuves, ļauj tam atdzist un varēsi pasniegt savai ģimenei.
Ar ķirbi
Ko tev vajag:
- 0,3 kg biezpiena;
- divas olas;
- 0,4 kg ķirbja;
- trīs karotes cukura;
- 30 g sviesta;
- divas karotes mannas;
- divas karotes skāba krējuma;
- paciņa cepamā pulvera;
- sāls.
Darba posmi:
- Ķirbi nomizo un sagriež mazos kubiņos.
- Bļodā liek biezpienu, pievieno sviestu, samaisa, tad pievieno saldo krējumu, olas, cukuru, mannu, cepamo pulveri, šķipsniņu sāls un labi samaisa.
- Tagad ir pienācis laiks maisījumam pievienot ķirbi un vēlreiz samaisīt.
- Mīklu liek veidnē, liek uz gaisa cepšanas restes, cep apmēram 45 minūtes 180 grādos.
Ar ogām
Vasaras recepte biezpiena kastroļa pagatavošanai gaisa fritirī ietver svaigas ogas. Var ņemt jebkuras: avenes, zemenes, mellenes utt.
Ko tev vajag:
- 300 g miltu;
- 300 g biezpiena;
- 100 g ogas (avenes);
- divas vistas olas;
- vaniļas cukura maisiņš;
- 150 g granulēta cukura;
- 150 g saldēta sviesta;
- šķipsniņa cepamā pulvera.
Darba posmi:
- Sarīvē saldēto sviestu, apvieno ar izsijātiem miltiem un samaisa līdz drupanai.
- Pievienojiet cepamo pulveri, parasto cukuru un samaisiet.
- Sadaliet iegūto maisījumu divās daļās.
- Vienu pusi liek uz cepešpannas apakšas un izlīdzina.
- Biezpienu sajauc ar olām, pievieno vaniļas cukuru, samaisa. Liek pannā virs drupatas kārtas.
- Trešā kārta ir sviesta drupatas otrā puse.
- Liek pannu iepriekš uzkarsētā gaisa fritē un cep pusstundu uz vidējā režģa 200 grādos.
Izņemiet biezpiena kastroli no gaisa cepšanas un dekorējiet to ar avenēm.
Ar medu un aprikozēm
Ko tev vajag:
- 300 g biezpiena;
- 300 g aprikozes vai plūmes;
- 100 g cukura;
- pusotru tasi miltu;
- trīs olas;
- 100 g sviesta;
- 150 g medus;
- vaniļas cukura maisiņš;
- ēdamkarote cietes;
- 150 g margarīna.
Darba posmi:
- Saldētu margarīnu sarīvē un sajauc ar cukuru un miltiem līdz drupanai.
- Drupačām pievieno 1 olu un samaisa. Mīklu izrullē tā, lai tā forma un izmērs atbilstu cepamtraukam.
- Biezpienu izberž caur sietu, tad sakuļ blenderī. Apvienojiet biezpienu ar sviestu.
- Sakuļ divas olas ar vaniļas cukuru un medu, pievieno cieti, sajauc ar biezpiena masu.
- Mīklu liek veidnē, virsū liek biezpiena pildījumu, virsējo kārtu liek uz pusēm pārgrieztas aprikozes vai plūmes. Jūs varat izmantot jebkurus augļus, piemēram, ābolus.
- Liek pannu ar preparātu gaisa fritē un cep 200 grādos uz vidējā režģa 40 minūtes.
Biezpiens un burkāns
Ko tev vajag:
- 500 g biezpiena;
- četras ēdamkarotes cukura;
- divi burkāni;
- divas olas;
- četras ēdamkarotes mannas;
- četras karotes skāba krējuma;
- divas ēdamkarotes sviesta;
- šķipsniņa sāls.
Darba posmi:
- Bļodā salauž olas, pievieno cukuru un samaļ, tad ieber mannu un samaisa.
- Burkānus sarīvē, apvieno ar biezpienu, pievieno saldo krējumu, samaisa.
- Apvienojiet burkānu maisījumu ar olu maisījumu un samaisiet.
- Cepamtrauku ieziež ar eļļu, lej tajā maisījumu un cep biezpiena kastroli gaisa fritē 40 minūtes uz vidējā režģa 200 grādos.
Secinājums
Biezpiena kastroļus var pagatavot cepeškrāsnī, bet gaisa fritē tie sanāk garāki un gaisīgāki un pēc atdzišanas nebirst. Turklāt tie ir maigāki un sulīgāki.
Klasiskais biezpiena kastrolis ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs kārums! Var gatavot tik bieži, cik vēlaties, un, lai nekļūtu garlaicīgi, dažādojiet garšu ar dažādām piedevām: rozīnēm, žāvētām aprikozēm, žāvētām plūmēm, ābolu gabaliņiem, banānu vai vārītu ķirbi - tas viss palīdzēs pagatavot biezpiena kastroli. gaisa fritē vēl veselīgāk.
Šo gardo biezpiena kastroli iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni. Gaisa fritē var pagatavot visu gadu, arī vasarā, kad nav vēlmes ieslēgt cepeškrāsni. Gaisa cepeškrāsns ar uzdevumu tiks galā ar plusu un biezpiena kastrolis gaisa cepeškrāsnī izrādīsies maigs un viegls.
Nav lielas nozīmes tam, kāda zīmola ir jūsu gaisa cepšanas iekārta. Biezpiena kastroli gatavoju karstāka gaisa fritē.
Ja nolemjat kastrolim pievienot rozīnes vai žāvētas aprikozes (50–100 gramus), neaizmirstiet tās iepriekš izmērcēt siltā ūdenī. Lūk, kā pagatavot biezpiena kastroli ar ķirbi.
| Produkti biezpiena kastrolim gaisa fritera receptē | |
|---|---|
| Biezpiens | 500 grami |
| Manna | 3 ēdamkarotes (60 grami) |
| Cukurs | 2 ēdamkarotes (50 grami) |
| Vistas olas | 2 gabali (≈150 grami) |
| Piens | 6 ēdamkarotes (90-100 ml) |
| Sviests | mazs gabals |
Biezpiena kastrolis gaisa fritirī recepte
Mēs sagatavojam visu nepieciešamo.
Mannu pārlej ar pienu un atstāj uz 10 minūtēm.
Tikmēr bļodā liek biezpienu, cukuru un olu dzeltenumus. Biezpienu vispirms var izberzt caur sietu.
Visu samaļ līdz gludai. Man šķiet ērti izmantot kartupeļu smalcinātāju.
Pievieno izmērcētu mannu. Tajā pašā laikā varat pievienot rozīnes, žāvētas aprikozes, sagrieztus banānus vai ābolus vai iecienītākās ogas.
Uzliekam gaisa ceptuvi uzkarst un sākam putot olu baltumus. Sakuļ baltumus līdz stiprām virsotnēm, piemēram, biskvīta kūku.
Biezpiena masā divās piedevās pievieno saputotos baltumus, uzmanīgi salokot tos ar lāpstiņu.
Visu liek ietaukotā cepamtraukā. Nelielu sviesta gabaliņu sagriež kubiņos un liek virs kastroļa.
Cep uz gaisa cepšanas iekārtas apakšējā režģa 200-205 grādu temperatūrā 25 minūtes. Iestatiet ventilatora ātrumu uz vidēju. Ja ventilatora ātrums nav regulējams un ir tikai augsts, cepiet 20 minūtes.
Biezpiena kastrolis ar mannu gaisa fritē ir gatavs. Ļaujiet kastrolim atdzist, pēc tam sagrieziet porcijās. Pasniedz ar skābo krējumu, svaigām ogām vai ievārījumu. Labu apetīti!
Biezpiena kastrolis gaisa fritē (Hotter, Redmond, Polaris, Supra un citi modeļi) izrādās pūkains, gaisīgs, pēc konsistences neticami maigas, burtiski kūst mutē. Gatavosim biezpiena kastroli no biezpiena gaisa fritē bez mannas. Biezpiena kastroļa pagatavošanas recepte gaisa cepeškrāsnī ir ļoti vienkārša.
Sastāvdaļas biezpiena kastrolim gaisa fritē:
- biezpiens - 500 g;
- olas - 3 gab.;
- cukurs - 3 ēdamkarotes;
- piens - 30 ml;
- milti - 3 ēdamkarotes;
- sāls uz naža gala.
Biezpiena kastrolis gaisa fritē
Kā pagatavot biezpiena kastroli gaisa fritē? Lai pagatavotu biezpiena kastroli gaisa fritē, labāk ir ņemt 9% biezpiena. Tam nevajadzētu būt pārāk sausam un ne pārāk mitram. Vislabāk to izberzt caur sietu.
Biezpienam pievieno trīs ēdamkarotes cukura. Samaisiet. Pievienojiet miltus (trīs ēdamkarotes). Vēlreiz samaisiet. Atlikt malā. Sakuļ olas ar pienu līdz gaisīgām putām. Sakultas olas apvieno ar biezpienu. Kārtīgi samaisa.
Pannas dibenu izklāj ar cepampapīru. Gatavo biezpiena kastroli ērtāk izņemt no veidnes, izmantojot papīra galus. Biezpiena masu pārlej veidnē. Novietojiet to uz apakšējā plaukta. Sāciet gatavot biezpiena kastroli gaisa cepeškrāsnī iepriekš uzkarsētā ierīcē.
Iestatiet biezpiena kastroļa režīmus gaisa fritē. Ventilatora rotācija ir augsta. Gatavošanas laiks - 30 minūtes. Temperatūra 180 grādi. Gaisa cepeškrāsnī vārītu biezpiena kastroli pasniedz ar saldo krējumu vai putukrējumu. Labu apetīti!
No biezpiena gatavo ne tikai garšīgus, bet arī veselīgus desertus. Piemēram, jūs varat pagatavot biezpiena kastroli gaisa fritē. Protams, to var pagatavot cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, bet tieši gaisa cepeškrāsnī tas iznāk pēc iespējas maigāks un sulīgāks. Tagad mēs jums pateiksim vairākas receptes gardu kastroļu pagatavošanai gaisa cepeškrāsnī.
Kā pagatavot kastroli gaisa fritē?
- biezpiens – 0,4 kg;
- manna - 2 ēd.k. karotes;
- olas - 2 gab.;
- cukurs - 3 ēdamk. karotes;
- vaniļas cukurs - 1 paciņa;
- skābs krējums - 3 ēd.k. karotes;
- rozīnes, rieksti - pēc garšas;
- sāls - šķipsniņa.
Sakuļ olas ar cukuru, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls. Pievieno biezpienu, skābo krējumu, mannu, rozīnes un riekstus. Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz 15 minūtēm, lai manna uzbriest. Cepšanai ir ērti izmantot silikona veidni, to nav nepieciešams ieziest, vienkārši apkaisa ar ūdeni. Ielejiet mūsu mīklu veidnē un ievietojiet to gaisa fritē, cepiet 205 grādos uz vidēja ventilatora 40 minūtes.
Biezpiena kastrolis ar ķirbi gaisa fritē
Mēģiniet pagatavot kastroli ar ķirbi, jūs iegūsit divreiz veselīgu ēdienu. Papildus olbaltumvielām un kalcijam, ko satur biezpiens, jūs papildināsiet savu organismu ar dzelzi, vitamīniem B, C, E, D, PP, ar kuriem ķirbis ir bagāts.
- biezpiens - 300 g;
- ķirbis - 400 g;
- olas - 2 gab.;
- manna - 2 ēd.k. karotes;
- cukurs - 3 ēdamk. karotes;
- sviests - 30 g;
- skābs krējums - 2 ēd.k. karotes;
- cepamais pulveris - 1 paciņa;
- sāls - šķipsniņa.
Ķirbi nomizo un sagriež kubiņos. Bļodā liek biezpienu un sviestu un samaisa, pievieno saldo krējumu, cukuru, olas, mannu, cepamo pulveri un sāli un vēlreiz samaisa. Pēc tam biezpiena masai pievieno ķirbi un samaisa. Ielejiet mīklu veidnē un ievietojiet to gaisa fritē. Cep 180 grādos uz apakšējās restes 40 minūtes.
Biezpiena kastrolis ar augļiem gaisa fritē - recepte
- biezpiens - 300 g;
- milti - 300 g;
- olas - 2 olas;
- vaniļas cukurs - 1 paciņa;
- cukurs - 150 g;
- sviests - 150 g;
- cepamais pulveris - šķipsniņa;
- avenes - 100 g.
Lai pagatavotu šo kastroli, mums būs nepieciešams saldēts sviests. Sarīvē uz rupjās rīves un sajauc ar miltiem, samīca, jāsanāk drupačas. Tagad pievienojiet cukuru un cepamo pulveri. Visu kārtīgi samaisa, sadala 2 daļās, no kurām vienu vienmērīgā kārtā liek cepamtraukā. Otrajai kārtai biezpienu sajauc ar olām un vaniļas cukuru. Atkal liek trešo sviesta un miltu drupača kārtu. Cep konvekcijas cepeškrāsnī 205 grādos uz vidējā režģa 30 minūtes. Gatavo kastroli izrotājiet ar avenēm vai citiem augļiem pēc saviem ieskatiem.
Biezpiena kastrolis ar aprikozēm un medu gaisa fritē
- zema tauku satura biezpiens - 300 g;
- milti - 1,5 glāzes;
- cukurs - 100 g;
- vaniļas cukurs - 1 paciņa;
- olas - 3 gab.;
- margarīns - 150 g;
- sviests - 100 g;
- medus - 150 g;
- ciete - 1 ēd.k. karote;
- aprikozes - 300 g.
Margarīnu sarīvē uz rupjās rīves, sasmalcina ar miltiem un cukuru līdz drupināšanai. Pievienojiet maisījumam 1 olu un labi samaisiet. Iegūto mīklu izrullē līdz cepamformas izmēram.
Tagad pagatavojam pildījumu, tam vajadzētu būt maigai krēmīgai konsistencei, tāpēc biezpienu izberzē caur sietu vai sakuļ blenderī. Pievienojiet mīkstinātu sviestu. Sakuļ 2 olas ar medu un vaniļas cukuru, pievieno cieti un sajauc ar biezpiena-sviesta maisījumu.
Mīklu liek veidnē, pa virsu izklāj pildījumu un dekorē ar aprikožu pusītēm. Aprikožu vietā var izmantot plūmes vai jebkurus citus augļus un ogas.
Mēs ievietojam kastroli gaisa cepeškrāsnī, iestatām temperatūru līdz 205 grādiem un vāram 40 minūtes uz vidēja ventilatora.
← Spied "Patīk" un seko mums Facebook
Plovu var pagatavot dažādos veidos. Šodien mēs jums pateiksim, kā to pagatavot gaisa fritē. Tieši šajā virtuves palīgā jūs varat ātri pagatavot garšīgu, sulīgu uzbeku ēdienu. Mēs arī pastāstīsim, kā pagatavot plovu ar jūras veltēm, arī gaisa fritē.
Slaveno un neticami garšīgo grilēto vistu var pagatavot ne tikai cepeškrāsnī, bet modernākā virtuves palīgā - gaisa fritē. Kā to vislabāk marinēt un kādā režīmā cept - lasiet šajā materiālā.
Cepts rozā lasis ar kraukšķīgu garoziņu vai maigs zem siera “mēteļa” - to visu var viegli pagatavot gaisa cepeškrāsnī pēc mūsu vienkāršajām receptēm tikai pusstundas laikā.
Buzhenina ir cepts gaļas gabals. Šis ēdiens ir diezgan populārs krievu, ukraiņu un moldāvu virtuvē. Tas ir diezgan vienkārši sagatavojams. Izdomāsim, kā to cept gaisa fritē. Izlasiet mūsu receptes un izvēlieties sev piemērotāko variantu.